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【兰香子奶酪慕斯冻的做法】

2019-09-18 16:42:36来源:励志吧0次阅读

文章导读工作了一天,身体肯定是比较疲累的,这个时候很少有人会花大心思却做一些复杂的菜肴,不妨可以考虑一些简单的家常菜,兰香子奶酪慕斯冻的做法就很简单,它不需要过多的程序,只要很简单的几步就能轻松做出美味菜肴了。

1、兰香子用热水泡发,放置一边备用

2、把吉利丁片放入冷水中泡软,放置一边备用

、把奶油奶酪和牛奶放入小锅中融化并且持续搅拌,以防粘底(开小火,避免沸腾,导致油水分离)

4、把奶油奶酪全部融化后,放入事先已经软化的吉利丁片和白糖继续持续搅拌,避免沸腾(原理同上)

5、把泡好的兰香子倒入小锅内继续搅拌,避免沸腾,充分搅拌好后关火(原理同上)

6、把饼干捏碎

7、把饼干碎放入杯中,用勺子压实

8、倒入烧好的奶糊,等冷却后放入冰箱冷藏2小时

9、冷藏好了之后,在其表面撒上可可粉点缀装饰

10、撒好可可粉之后再撒一些椰丝粉点缀

11、把奶糊放任意容器即可,随个人喜好

12、来张合照

1 、用碗装的那份我没有放饼干屑,因为想尝试放了饼干屑和没放饼干屑吃起来味道如何

14、开吃啦

兰香子奶酪慕斯冻是不是简单易学呢?在进行菜肴制作的时候,要注意把握好调味,注意适量加入酱油,避免味道过于浓烈。

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